Козье молоко с нарушениями продавали в Приморского крае

Сотрудники лаборатории Россельхознадзора провели исследование проб сырого козьего молока, которое было отобрано в Находке. По итогам проведённых испытаний в молочной продукции обнаружено превышение допустимого уровня содержания соматических клеток в 2 раза.    

   

Присутствие в молоке повышенного количества соматических клеток ведет к снижению его качества и технологических свойств при переработке.

Исследование проводилось по обращению владельца продукции. Опасная партия запрещена для реализации.

Смотрите также: В молоке приморского производителя были найдены опасные вирусы →