Молоко «с сюрпризом» производил фермер из Приморья

Специалисты Россельхознадзора провели проверку партии натурального сырого молока товаропроизводителя из Кировского районе. Общий вес продукции составил 2, 5 тонны.    

   

Результаты исследований показали, что в предоставленной партии обнаружено превышение общего уровня бактериальной обсемененности в 60 раз.

Предположительной причиной таких нарушений послужило нарушение правил на производстве и несоблюдение технологий изготовления. Также причиной нарастания микрофлоры могло стать неправильное хранение молока.

Смотрите также: В Приморском крае изъято 76,5 тонн небезопасного молока →