Новость по теме
В Приморском крае выявили куриный фарш, сделанный из свинины
Как стало известно, сотрудниками Россельхознадзора были взяты пробы товара для осуществления погранконтроля.
«В результате лабораторных испытаний в пробах партии грудинки свиной на шкуре общим весом почти 2 тонны выявлена бактерия листерия. Этовозбудитель смертельно опасного заболевания для человека – листериоза»,- сообщили в пресс-службе ведомства.
Отметим, опасная для жизни продукция изъята из оборота, а продукция этого производителя поставлена на усиленный лабораторный контроль, так как ранее в ней уже были выявлены листерии.
КСТАТИ
Листерии считаются особо опасными, так как способны выжить при низкой температуре. Для снижения риска инфицирования листериозом необходимо подвергать пищу достаточной термической обработке.
Смотрите также:
- Россельхознадзор Приморья обнаружил опасные бактерии в пищевой продукции →
- В Приморье в мороженом мясе нашли нашли опасные бактерии →
- Тефтели с сюрпризом продавались в магазинах Приморья →