В Приморском крае специалисты Россельхознадзора обнаружили опасные для жизни человека бактерии в молочной продукции производителя из Хорольского района.
«В результате лабораторных испытаний молочной продукции, пробы которой были взяты в одном из социальных учреждений края, в партиях кефира с массовой долей жирности 3,2% и кисломолочного напитка «Снежок» выявлены бактерии группы кишечной палочки, что является нарушением требований технических регламентов Таможенного союза», – рассказали в пресс-службе ведомства.
По словам специалистов, повышение показателя свидетельствует о нарушении правил и технологических режимов изготовления, сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации продукции.
Смотрите также:
- Ряженка с кишечной палочкой могла попасть на полки Приморских магазинов →
- Хорольский «Снежок» больше не попадёт на прилавки магазинов Приморья →
- В приморском мясе и молоке нашли кишечную палочку со стафилококком →