Приморская межобластная ветеринарная лаборатория Россельхознадзора обнаружила кишечную палочку в полуфабрикатах рыбных котлет.
Отклонение от нормы указывает на нарушение технологии изготовления продукции. Такая продукция требует тщательной термической обработки.
Результаты исследования внесены в государственную информационную ветеринарную систему "Веста", в ветеринарную систему раннего оповещения "Сирано", а также в Центральный аппарат и территориальное управление Россельхонадзора, управления ветеринарии субъектов РФ и другие ведомства.
Производителя обязали принять меры по повышению контроля на производстве и предотвращению реализации готовой продукции.
Смотрите также: Опасную сахалинскую креветку продавали во Владивостоке →