За фальсификацию продукции житель Приморья понесёт наказание

Специалистами Россельхознадзора была проведена проверка качества фарша свиного, который производил приморский производитель. В результате испытаний в фарше была выявлена фальсификация.    

   

Проведённые исследования показали, что в фарше из свинины присутствуют не заявленные производителями ДНК, такие как ДНК курицы и ДНК крупного рогатого скота.

Наличие не заявленной производителем ДНК говорит о замене части мяса более дешевым сырьем, что является свидетельством фальсификации продукции.

За производство продукции с признаками фальсификации производитель может лишиться декларации на серийный выпуск продукции.

Смотрите также: В Приморском крае выявили куриный фарш, сделанный из свинины →