С приходом весны во Владивосток вернулись ярмарки. Даже капризная приморская погода не пугает тех, кто традиционно приезжает со всего края в приморскую столицу с разносолами и дикоросами.
Из зимы в весну
Первая в этом году общегородская продовольственная ярмарка прошла в центре города уже 27 февраля. Едва успели расчистить главную площадь Владивостока от снега, как фермеры и продавцы разложили на прилавках свой товар и сюда сразу же потянулись покупатели.
Свою продукцию на ярмарке представили более сотни производителей и фермерских хозяйств из Владивостока и Уссурийска, Арсеньева и Лесозаводска, а также Спасского, Анучинского, Чугуевского и других районов края.
Постоянные покупатели давно знают продукцию крестьянского хозяйства села Осиновка Михайловского района. Эти фермеры предлагают не только квашеную белокочанную капусту по цене 80 руб. за килограмм и бочковые огурцы по 60, но и кимчи - корейскую капусту, которую готовят по специальной рецептуре. Вкус восхитительный! Здесь же на прилавках - брусника. Её можно купить по 250 рублей за кило, что примерно на 50 рублей дешевле, чем в магазинах. Ягоду привезли из Уссурийска, а собирали в соседнем Хабаровском крае.
Петух, утка и перепёлка
Особым спросом пользуется свежая рыба. Цены на неё самые демократичные: навага - по 95 руб. за кг, корюшка - по 170, писуч - по 60. Свежую рыбу все три дня продавали с автофургонов, которые работают по социальной программе главы Владивостока Игоря Пушкарёва «Город для людей». Из Уссурийска привозят свинину. Свежайшее мясо от производителей можно приобрести по 340 руб. за кг, а субпродукты - по 100. Фермерское хозяйство «Лесная долина» из посёлка Новый в первый день работы ярмарки даже провело дегустацию готовой мясной продукции.
«Мы сами разработали колбасу из мяса птицы: утки, петуха и перепёлки, - рассказала продавец Елена. - Получился вкусный и полезный продукт. Колбаса стоит 390 руб. за килограмм. Конечно, с ценами прошлого года не сравнить, но поверьте - продаём свою продукцию без накруток».
Владимир Ванюшкин, которого здесь уже нарекли Сократом (по названию его крестьянского хозяйства), продаёт отборный картофель, морковь и чёрную редьку. «Чёрная редька - первое средство при кашле и простуде», - рассказал он. И мы с ним согласны. Фермер из села Покровка привёз куриное яйцо по 65 рублей за десяток, а из Уссурийска доставили выпечку. Второй хлеб - картофель - продавали от 40 до 45 рублей за кг. А чтобы он не залёживался на прилавке, фермеры из села Прохоры Спасского района подписали его так: «Картофан обалденный». И ведь покупатели верили!
Цены на сельскохозяйственной ярмарке на 10-15% ниже, чем в розничной торговой сети, поэтому и пользуются такие торговые площадки заслуженным спросом у населения. Следующая ярмарка на центральной площади Владивостока состоится уже 6 марта.