Метод крабовых палочек: в Приморье нашли салаты из сельди без сельди

 

   
   

Управлением Россельхознадзора в начале марта при мониторинге ФГИС «Меркурий» установлено, что компанией ООО «Рыбный день» оформлено пять эВСД на готовые салаты из сельди (салат по-корейски «Хе» и «Магадан»), при этом в списке сырья, которое могло быть использовано для выработки готовой пищевой продукции, отсутствует сельдь.

В списке сырья указаны кальмар, кукумария, мидии и горбуша.

Партия салатов из сырья неизвестного происхождения и неустановленного срока годности была направлена получателям из разных городов Приморского края, а также в Амурскую область.