Россельхознадзор нашел превышение по ртути в 76,5 тонны краба в Приморье

В Приморье в двух партиях варено-мороженых конечностей краба-стригуна общим весом 76,5 тонны нашли превышение допустимого содержания ртути в 1,7–2 раза. Об этом сообщил Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора.

По данным ведомства, партии продукции приморского производителя проверяли на складе-холодильнике в Находке, где государственный инспектор ведомства осмотрел груз и отобрал образцы для лабораторного анализа. Их передали в Приморский филиал подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА», который подтвердил превышение норматива по ртути.

После результатов исследования партии конечностей краба признали не соответствующими требованиям технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности рыбы и рыбной продукции». Россельхознадзор направит владельцу груза — предприятию из Владивостока — официальное письмо с данными анализов, чтобы компания приняла решение о дальнейшей судьбе этих партий.