Во Владивостоке 9 мая на центральной площади развернут фронтовой гастрономический городок. Повара приготовят блюда полевой кухни, среди них фронтовой бутерброд, макаловка, солдатская каша с тушёнкой, хвойный напиток и травяной чай. По данным Туристско-информационного центра Приморского края и национального центра «Россия», через вкус и истории о фронтовой кухне организаторы предлагают горожанам по-новому взглянуть на повседневность военного времени и работу тыла в годы войны.
Посетителям площади расскажут о рецептах времён Великой Отечественной войны и условиях работы полевых кухонь. Уточняется, что эти блюда адаптируют под современные продукты и технику.
Прямо на площади также проведут серию гастрономических мастер-классов по военно-полевой кухне. На этих встречах расскажут, какие продукты поступали в страну по ленд-лизу через Приморье и как в регионе создавали женские рыболовецкие артели. Отдельно пояснят, как эти ресурсы превращались в конкретные блюда для фронта и тыла.
Организаторы описывают мастер-классы как сочетание лекционной части и практики. Сначала участникам объяснят, какие продукты использовали фронтовые повара, как их хранили и готовили в полевых условиях. Затем покажут, как эти рецепты можно воспроизвести сейчас. Расписание занятий на 9 мая сформировано по нескольким временным слотам. Начать работу площадок планируют в 11.30, затем занятия пройдут в 12.20, 13.10, 14.10, 15.00, 16.00 и 17.00. Желающие побывать на мастер-классе могут выбрать удобное для себя время.
Во Владивостокском филиале национального центра «Россия» 9 мая в 13.00 проведут лекцию «Как Владивосток встречал День Победы. Май 1945 года». По информации организаторов, слушателям покажут архивные фотографии и напомнят воспоминания очевидцев. Через визуальные материалы передадут атмосферу городских торжеств в дни окончания войны.
После лекции в 14.00 начнётся творческий мастер-класс по созданию открыток ко Дню Победы. Гостям предложат оформить поздравления и оттолкнуться от исторических сюжетов и образов, связанных с окончанием войны и традициями празднования 9 Мая.