569

Безопасен, но не всегда полезен: эксперты оценили детский творог и кефир

Владивосток, 28 октября - АиФ-Приморье.

Роскачество опубликовало рейтинг творога десяти торговых марок, предназначенного для детей до 3 лет и старше, и кефира шести марок – для детей от 8 месяцев.

Исследование подтвердило, что творог для детей до 3 лет и старше не содержит никаких антибиотиков и пестицидов, в нем также нет консервантов и синтетических красителей. Кальция в таком твороге оказалось достаточное количество. Кроме того, опасения о наличии в твороге гормонов эстрогеновой группы не подтвердились. Таким образом, абсолютно весь исследованный творог для детей оказался не только полностью безопасным, но и полезным.

В максимальные 5 баллов рейтинга эксперты оценили творог «Агуша», «аМаМ», «Ашан», «ВкусВилл», «Мама Лама», «Мясновъ», «Наша Маша», «Растишка», «Тёма» и «Фрутоняня».

При оценке кефира выявлено, что все десять производителей использовали качественное сырье и не добавляли в него крахмал, каррагинан и воду. Однако утверждать, что весь исследованный кефир – полезный, нельзя: в продукции «аМаМ» и «Крепыш» оказалось недостаточное количество молочнокислых бактерий, а кальция в кефире «аМаМ» и «Лакомо» оказалось меньше, чем установлено стандартами – можно предположить, что для этих продуктов использовалось молоко ненадлежащего качества.

Тем не менее, половина из исследованного кефира, а именно продукция «Агуша», «ВкусВилл» и «Наша Маша» не вызвала у экспертов никаких нареканий как с точки зрения показателей безопасности продукта, так и его качественных свойств.

Оставить комментарий (0)
Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах