Помимо гигиены полости рта для здоровья зубов очень важно правильное питание. Приморский Роспотребнадзор рассказал, какие продукты нужно употреблять, чтобы сохранить красоту своей улыбки.
Лучшие друзья зубов – фтор и кальций. Источники фтора – рыба (скумбрия, минтай, треска, лосось, камбала и другие), грецкие орехи, хлеб из муки грубого помола и чай. Кальцием богаты миндаль, фасоль и соя, кунжут, изюм, курага и другие сухофрукты, зеленые овощи (капуста, салат, особенно укроп, петрушка, щавель).
Но самый известный источник кальция – это, конечно, молочные продукты. Однако не все они хороши для зубов. От сладких молочных коктейлей и мороженого вреда гораздо больше, чем пользы, из-за высокого содержания сахара. Самый полезный из молочных продуктов – сыр, особенно его твердые сорта. Они богаты казеином и фосфатами, восстанавливающими зубную эмаль.
Стоит отметить, что кальций, так необходимый для зубов, активно выводится из организма под воздействием кофеина, алкоголя и табака.
Зубам также нужны железо и витамин B12. Их основной источник – это мясо. Витамин С, которым богаты лимоны и яблоки, стимулирует обменные процессы. А при его недостатке возникает всем известная цинга, при которой кровоточат десны и выпадают зубы.
Для хорошего состояния зубам требуется определенная нагрузка. Ее обеспечивают грубоволокнистые продукты. Такая пища поддерживает здоровье десен и связок, закрепляющих в них зубы, и стимулирует нормальное кровоснабжение. Конечно, жилистое мясо создаст большую жевательную нагрузку, но гораздо полезнее фрукты и овощи, такие как редис или морковь. Их твердые волокна очищают зубы и массируют десны не хуже зубной щетки.
Все перечисленные полезные продукты оказывают положительное воздействие не только на зубы, но и на весь организм в целом. Употребляйте их регулярно – и получите нужный объем витаминов и минералов, необходимых для хорошего самочувствия
