aif.ru counter
135

В Приморье в партии красной икры обнаружены бактерии

Красная икра
Красная икра © / Shutterstock.com

Владивосток, 13 мая – АиФ-Приморье. В районе аэропорта Владивосток изъята из оборота крупная партия лососевой икры. Экспертиза показала, что деликатес опасен для здоровья потребителей, сообщает Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

Сотрудниками отдела экономической безопасности и противодействия коррупции УМВД России по г. Артему была проведена контрольная закупка красной икры, которую продавали вдоль дороги у международного аэропорта Владивосток. После того, как закупка прошла удачно, проверящие потребовали у продавца предъявить ветеринарно-сопроводительные документы на деликатес. Таких у коммерсанта не оказалась, поэтому всю партию (более 70 кг) изъяли, а на предпринимателя составили протокол об административном правонарушении.

Часть изъятой икры было отправлено на экспертизу, результаты которой оказались неутешительны. По данным проведенных ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора испытаний в образцах деликатеса обнаружены бактерии группы кишечной палочки, а также в 210 раз превышена общая бактериальная обсемененность, по общему количеству которой можно судить о нарушении санитарных правил и технического режима изготовления.

 

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах