«В лаборатории был проведён КМАФАнМ- тест на микробную безопасность. В ходе лабораторных исследований в кондитерских изделиях были обнаружены бактерии кишечной палочки»,- сообщили в пресс-службе Россельхознадзора.
Такие результаты означают, что продукты прошли недостаточную термическую обработку, либо на предприятие проводится плохая мойка оборудования.
Итоги исследования направлены заказчику для устранения нарушения и дальнейшей реализации продукции.