
Лабораторное исследование проводилось по обращению владельца партии.
В ходе лабораторных испытаний в субпродуктах обнаружены бактерии группы кишечной палочки – эшерихии.
Выявление бактерий группы кишечной палочки может свидетельствовать о низкой санитарной гигиене в местах убоя и хранения мясной продукции, а также о заболеваниях животного.
Смотрите также: Опасные бактерии были найден в молочной продукции производителя из Приморья →