Примерное время чтения: 1 минута
736

Опасная для жизни свинина могла попасть на новогодние столы приморцев

Владивосток, 20 декабря - АиФ-Приморье.

В Приморском крае был пресечён ввоз мяса свинины из Тамбовской области, так как в большой партии мясного полуфабриката была обнаружена опасная для жизни бактерия- листерия.

Как стало известно, сотрудниками Россельхознадзора были взяты пробы товара для осуществления погранконтроля.

«В результате лабораторных испытаний в пробах партии грудинки свиной на шкуре общим весом почти 2 тонны выявлена бактерия листерия. Этовозбудитель смертельно опасного заболевания для человека – листериоза»,- сообщили в пресс-службе ведомства.

Отметим, опасная для жизни продукция изъята из оборота, а продукция этого производителя поставлена на усиленный лабораторный контроль, так как ранее в ней уже были выявлены листерии.

КСТАТИ
Листерии считаются особо опасными, так как способны выжить при низкой температуре. Для снижения риска инфицирования листериозом необходимо подвергать пищу достаточной термической обработке.

Смотрите также:

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах