aif.ru counter
656

Опасная для жизни свинина могла попасть на новогодние столы приморцев

Владивосток, 20 декабря - АиФ-Приморье.

В Приморском крае был пресечён ввоз мяса свинины из Тамбовской области, так как в большой партии мясного полуфабриката была обнаружена опасная для жизни бактерия- листерия.

Как стало известно, сотрудниками Россельхознадзора были взяты пробы товара для осуществления погранконтроля.

«В результате лабораторных испытаний в пробах партии грудинки свиной на шкуре общим весом почти 2 тонны выявлена бактерия листерия. Этовозбудитель смертельно опасного заболевания для человека – листериоза»,- сообщили в пресс-службе ведомства.

Отметим, опасная для жизни продукция изъята из оборота, а продукция этого производителя поставлена на усиленный лабораторный контроль, так как ранее в ней уже были выявлены листерии.

КСТАТИ
Листерии считаются особо опасными, так как способны выжить при низкой температуре. Для снижения риска инфицирования листериозом необходимо подвергать пищу достаточной термической обработке.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах