В ходе лабораторных исследований было выяснено, что в морских деликатесах превышен уровень бактериальной обсемененности, а также найдены бактерии золотистого стафилококка.
Так, в пробах, отобранных от партии варено-мороженого мяса краба, выявлен золотистый стафилококк, а в пробах, отобранных от партии варено-мороженого осьминога, - бактерии кишечной палочки. Кроме того, в партиях обнаружено превышение общего уровня бактериальной обсемененности (КМАФАнМ).
Опасная для здоровья продукция в скором времени будет изъята и уничтожена.
Смотрите также: На Луговском торговом рынке выявили мясо сомнительного качества →