В Приморье специалисты Россельхознадзора вновь изъяли у торговцев опасный продукт, предназначавшийся для массового покупателя. На этот раз попался производитель кисломолочной продукции из Шкотово - фермер едва не накормил приморцев творогом, который может вызвать менингит.
Творог производили в крестьянско-фермерском хозяйстве Шкотовского района. После проведения экспертизы выяснилось, что в нем содержится золотистый стафилококк – самый опасный вид стафилококков, вызывающих тяжелые пищевые отравления и различные заболевания вплоть до пневмонии и менингита, с развитием серьезных осложнений.
По словам экспертов, продукцию могли заразить из-за нарушения технологии приготовления творога и несоблюдения правил хранения продукта.
Информацию доведут до главы крестьянско-фермерского хозяйства для предотвращения реализации опасной продукции. Помимо этого, за допущенные нарушения в отношении главы крестьянско-фермерского хозяйства открыто административное производство, по завершении которого будет назначено административное наказание.