Приморское управление Россельхознадзора выявило массовое нарушение при производстве куриных яиц. СХАО «Белореченское» из Находки необоснованно продлило сроки годности на партии общей численностью более 17 тысяч штук, оформив сопроводительные документы на более свежий продукт, чем было использовано на самом деле.
Поводом для проверки стало выявленное 16 декабря нарушение, за которое предприятие уже получило официальное предостережение. Тогда речь шла о 7,4 тысячах яиц с неверной маркировкой. Более глубокий анализ данных в государственной системе ветеринарной сертификации «Меркурий» показал, что проблема носит системный характер.
Выяснилось, что на одну из партий в 7,3 тысячи отборных яиц были оформлены документы, указывающие на дату производства 27 августа и срок годности до 21 сентября. Однако фактически для этой партии было использовано сырьё (яйца), произведённое 17-19 августа со сроком годности до 11-13 сентября. Таким образом, срок годности для потребителей был увеличен более чем на неделю.
Аналогичным способом, как установили надзорные органы, были оформлены сопроводительные документы ещё на одну крупную партию - 9,8 тысяч куриных яиц. Общий объём продукции с необоснованно продлённым сроком годности превысил 17 тысяч штук.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
