188

Дорогостоящий деликатес не попадёт на прилавки магазинов из-за бактерий

Владивосток, 30 апреля - АиФ-Приморье.

Сотрудники Россельхознадзора провели исследование образцов, взятых из партии живого гребешка общим весом более трех тонн.

В ходе исследования специалисты выявили бактерии группы кишечной палочки и превышение уровня общего бактериального заражения. Исследование проводилось по просьбе владельца товара.

Пробы от крупной партии живого гребешка были взяты на одном из предприятий Приморского края, осуществляющем оптовую торговлю, в том числе водными ресурсами.

Выявленные нарушения могут указывать на недостаточную фильтрацию и очистку воды в емкостях, используемых для хранения и транспортировки живых гребешков.

Употреблять такой продукт в сыром виде небезопасно для здоровья.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах