Стоимость условного (минимального) набора продуктов питания, рассчитанная по среднероссийским нормам потребления, в конце августа составила, в среднем по краю, 5445.34 рубля и возросла на 4.8% по сравнению с декабрем предыдущего года.
Как сообщили в Приморскстате, индекс цен на наблюдаемые продовольственные товары с начала года составил 102.1%.
За прошедшие восемь месяцев цены на плодоовощную продукцию снизились в среднем на 0.1%. Cвежие помидоры и огурцы с начала года подешевели на 29.1% и 42.1%, соответственно. В то же время подорожали картофель, чеснок, свекла столовая, лук репчатый на 13.2-24.7%. Из фруктов заметный рост цен отмечен на бананы, груши, яблоки на 6.5-14.2%, виноград – на 23.7%.
В целом цены на мясо и птицу за восемь месяцев выросли на 0.5%, из них на говядину бескостную, пельмени, манты, мясной фарш возросли на 2.8-3.3%, на мясо индейки – на 4.8%. В то же время цены на кур охлажденных и мороженых, печень говяжью – снизились (на 0.8% и 8%, соответственно). Консервы мясные, колбасы полукопченые и варено-копченые, продукты из мяса и птицы копченые, колбасы вареные, сосиски, сардельки подорожали на 2.1-4.8%.
Молочная продукция в целом подорожала на 3.7%, из нее творог жирный, йогурт, сметана, сгущенное молоко с сахаром, молоко питьевое цельное стерилизованное – на 4-8.6%.
Цены на рыбопродукты в целом увеличились на 3.9%, из них филе сельди, рыба соленая, маринованная, копченая, соленая сельдь, подорожали на 4-13.8%. Снижение цен наблюдалось на икру лососевых рыб, креветки мороженые неразделанные, кальмары мороженые на 2.5-7.6%.
Хлеб и хлебобулочные изделия в целом стали дороже на 4.9%, мука пшеничная – на 5.5%. На 4.2-5.7% подорожали бараночные изделия, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1-2 сортов.
В группе крупа и бобовые выросли цены на горох и фасоль, крупу овсяную и перловую, гречневую-ядрицу, манную и пшено (на 7.2-24.9%).
Из остальных наблюдаемых продуктов питания на 3.7-10.5% подорожали пряники, шоколадные конфеты, майонез, какао, сыры, соки фруктовые, соль поваренная пищевая.
Алкогольные напитки в среднем подорожали на 2%, мороженое – на 4.5%, безалкогольные напитки – на 5.1%.