До 25 сентября на Центральной площади будут подавать блюда региональной кухни, сообщает АиФ, со ссылкой на пресс-службу правительства Приморского края.
Более 100 шеф-поваров и рестораторов из Мурманской области, Карелии, Бурятии, Якутии, Камчатки и других регионов России приехали в Приморье. В формате стрит-фуд-маркета гости смогут попробовать блюда коренных народов Сибири, Севера и Дальнего Востока. Проекту гастрономического форума уже три года, и каждый раз мероприятие проводится в разных регионах.
В субботу на гастрономической площадке состоится серия кулинарных мастер-классов по приготовлению блюд разных территорий страны.
Меню фестиваля разделено на несколько тематических направлений: «Арктическая кухня», «Дальневосточная кухня», «Кухня коренных народов». Также гости смогут попробовать пироги, десерты, блины и купить гастросувениры.
