В ходе проведения исследований пробы, отобранной от партии фрикаделек для куриного супа производителя из Арсеньева ИП Хиневич В.В., специалистами Приморской межобластной ветеринарной лаборатории установлено нарушение микробиологических показателей, сообщили в ведомстве.
Продукция была отобрана государственным инспектором Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области в одной из средних образовательных школ.
В результате проведенных исследований в фрикадельках выявлено присутствие бактерий сальмонеллы.
Исследуемая партия признана не соответствующей требованиям технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции».
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.
Управлением Россельхознадзора производителю продукции вынесено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства. ИП Хиневич В.В. также направлено письмо о недопущении выпуска в оборот некачественной продукции.
Информация о выявлении незамедлительно направлена в среднюю школу для предотвращения использования небезопасной продукции.
