С 4 октября стоимость хлебобулочных изделий АО «Владхлеб» увеличится на 9,1%. При этом цена на популярный хлеб марки «Подольский» останется неизменной, но вес одной булки уменьшится на 50 грамм – с 570 г до 520 г, сообщает пресс-служба АО «Владхлеб».
Ситуация связана с тем, что со второй половины августа 2021 года наблюдается резкий рост цен на муку. Кроме того, за год существенно подорожали и другие ингредиенты: растительное масло — на 74,3%, дрожжи – на 17,1%, семя подсолнуха – на 173,6%, отруби пшеничные – на 169,1%, вода – на 50%.
По словам операционного директора предприятия Владимира Коденцова, в последний раз компания повышала цены на хлебобулочные изделия в мае 2020 года. Это осознанный шаг компании, которая решила поддержать приморцев в период пандемии. Несмотря на грядущий ростстоимости части ассортимента, принято решение сохранить оптово-отпускную цену «Подольского» хлеба на прежнем уровне. Снижение массы одной булки позволит производителю выйти на минимальную рентабельность, не увеличивая расходы покупателя. Следует отметить, что цена на хлеб «Подольский» не индексировалась с 1 октября 2019 года.
