В ноябре 2013 г. приняли закон «О пчеловодстве в Приморском крае». На дворе - новый сезон медосбора. Остаются проблемы и с реализацией: перекупщики платят пасечникам по 40 руб. за кг при рыночной цене в 10-12 раз выше.
Жители с. Анучино утверждают, что в этом году число собранного мёда намного превышает показатели прошлых лет - качают до 40 кг с улья. При этом пасечники упирают на то, что у них нет возможности самостоятельно организовать сбыт, но они точно знают, что спрос на их товар высокий.
- Раньше сдавали мёд в потребкооперацию. Приезжаю домой, а деньги уже на сберкнижке лежат, - вспоминает пчеловод из Чугуевского района Станислав Игнатенко. - Почему не организовать централизованную закупку мёда? А с липой вообще беда: кто разрешил её рубить? Сиюминутная выгода, если сравнить с мёдом, это как один рубль к миллиону!
- Наш мёд ценится и за границей, поэтому нельзя позволять перекупщикам наживаться на тех, кто его собирает. Пчеловодов приравняли к фермерам, и они могут обращаться в департамент сельского хозяйства за поддержкой. Необходимо сделать кооперативы пчеловодов, тогда вместе проще организовать сбыт, - говорит на это глава региона Владимир Миклушевский. - Кроме того, жители края уже поднимали вопрос о необходимости запрета вырубки липы. Я поручил первому вице-губернатору Василию Усольцеву подготовить обращение в Россельхоз, чтобы туда включили все три вида липы, произрастающих у нас в крае. А то мы совсем без мёда останемся.
Идите в баню!
Из липы делают черпаки, ковши, кувшины, тёплые полы, резную мебель, полностью липовые сауны - от потолка и стен до шаек и мочалок. Во всех отношениях полезное дерево, но спилил, использовал в хозяйстве, - и всё. А сколько за 300-400 лет жизни оно может дать мёда?
Продукт этот высокодоходный, а нынче и валютоёмкий. В краевом сельхоздепартаменте сообщили, что в регионе уже зарегистрированы несколько компаний, которые выходят с нашим мёдом на зарубежные рынки. Совместно с китайскими партнёрами обсуждается проект создания пасеки в Приморье для последующего экспорта мёда в Японию, Австралию, США, Мексику и Европу. Не слишком ли щедро в этой связи переводить липу на табуретки и мочалки?
- Мы вносим предложения по изменениям в нормативную базу, например, запрету к рубке некоторых пород деревьев, в т. ч., липы. Законодательное собрание почти единогласно поддерживает, а в Госдуме они лежат без движения, - поясняет председатель комитета по продовольственной политике и природопользованию приморского парламента Евгений Зотов. - Не только по этому вопросу, но и по закрытой перегрузке угля, другим крайне важным для края проблемам. Сплошная «липа» вокруг!
Без одобрения «сверху» решить проблему невозможно. Как и что рубить, по Лесному кодексу 2007 г. определяет Минприроды. Которому, очевидно, должны сделать соответствующую подсказку думцы с Охотного ряда. Но они почему-то молчат.
Приморские законодатели сами обращались в правительство с просьбой запретить рубку кедра корейского и трёх видов липы - амурской, маньчжурской и Таке. В августе 2010 г. кедр «помиловали», а решения по липе отложили. А отношение лесозаготовителей к дереву просто дикое.
- Из пяти срубленных деревьев только одно соответствует предъявляемым требованиям к деловой древесине, остальные остаются на лесосеке, так как значительная часть из них дуплистая, - бил в набат ещё год назад депутат заксобрания Александр Кваша, обосновывая очередной SOS «наверх». - Это свидетельствует о губительном и нерациональном использовании медоносных деревьев.
Воз и ныне там. А что наши, приморские, госдумцы своих коллег не расшевелят? Дело-то для уссурийской тайги и жителей края совсем несладкий оборот принимает.
Зонтик для пасечника
Как таковой, «пчеловодческий» закон трудовому народу от мёда понравился. Но, говорят, толку пока мало. Правовая база есть, а нормального цивилизованного рынка сбыта - нет. Бал правят перекупщики, у которых свой резон: надо в глушь таёжную добраться, большие расходы на топливо, свою выгоду не упустить и т. д. Никто не спорит, но гигантская разница между закупочной ценой и розничной, мягко говоря, напрягает. Фермер тянет хозяйство из последних сил, потребитель платит по полной, а «вилка» между 40 руб. за кг на пасеке и 250 - 700 руб. на рынке оседает в карманах посредников.
- Если бы наши сельхозпроизводители сбывали товар централизованно, скажем, для государственных учреждений, детских садов, школ, больниц, воинских частей, исправительных учреждений и т. д., они, конечно, были бы обеспечены работой и наращивали объёмы, - считает Евгений Зотов. - Селу тяжело со сбытом мёда, молока, мяса, зерновых. Поэтому значительная часть фермеров не стремится развивать производство, им бы реализовать то, что они вырастили или собрали. Принятый закон - своеобразный «зонтик», он защищает производителя, даёт ему определённые права. Но чтобы реализовать их, нужна краевая программа, а это задача исполнительной власти региона.
Когда-то Приморье снабжало высококачественным мёдом всю Советскую Россию. Баночки с ним по 70 коп. продавали «на каждом углу». С 2012 г., когда медосбор приблизился к тысяче тонн, его покупателями стали 35 регионов страны, в том числе Московская, Ленинградская, Новосибирская, Челябинская области. В этом году мёда накачают в пять раз больше. На него «облизываются» уже по всему миру. А главные действующие лица - пчеловоды - пока «топчутся» в сторонке.
Кстати
В 80-х годах ХХ века количество пчелосемей в Приморье составляло более 400 тыс. Они производили около 25 тыс. тонн меда, в отрасли пчеловодства работало более 20 тыс. человек. Сегодня в крае более 150 тыс. пчелосемей, которые производят около 4 тыс. тонн мёда в год, обеспечивая занятость около 6 тыс. человек. В структуре содержания пчелосемей 95 процентов находится у населения, 2,5 процента - в сельскохозяйственных организациях и 1,5 процента - в фермерских хозяйствах.
На заметку
* Если принимать за едой по две чайные ложки мёда на протяжении недели, то можно избавиться от мышечных спазмов.
* Мёд в сочетании с молоком, лимонным соком, чаем, чесноком и луком помогает при простуде.
* 20-процентный водный раствор мёда поможет при конъюнктивите и начинающейся катаракте.
* Мёд со свекольным соком в пропорции один к одному при приёме 3-5 раз на день избавит от бессонницы, поможет гипертоникам.
По материалам сайта bochkameda.net