В Приморье везут поддельное сливочное масло из Москвы

В одном из магазинов города Арсеньева была сделана контрольная закупка сливочного масла: несоленого высшего сорта и сладко-сливочного крестьянского высшего сорта, - производства Озерецкого молочного комбината.  Лабораторные тесты показали, что сливочное масло - подделка.

   

   

«В результате лабораторных исследований в продукции выявлено присутствие кампестерина, а также несоответствие соотношения жирных кислот, что является признаком фальсификации продукции», - рассказали в пресс-службе приморского Россельхознадзора.

Как говорят специалисты, введение разного рода заменителей сказывается не только на потребительских свойствах продукта, но и на его способности к сохранности при длительном хранении. За производство продукции с признаками фальсификации производитель может лишиться декларации на серийный выпуск продукции.

Напомним, с июня 2019 года территориальным Управлением Россельхознадзора начались масштабные проверки молочной продукции. По результатам проведенной работы Управлением возбуждены административные расследования в отношении производителей, изъято 850 килограммов сливочного масла, в котором усматриваются признаки фальсификата.

Смотрите также:

• Сыр с привкусом лекарств не попадёт на полки приморских магазинов →
• Россельхознадзор не пропустил опасное масло в Приморский край →
• В Приморье сожгли центнер сливочного масла →