
В рамках государственной работы по обеспечению безопасности пищевой продукции, сотрудники Приморской ветеринарной лаборатории провели исследование партии сыра из Брянской области.
Результаты анализов показали, что в молочном продукте обнаружены метаболиты нитрофуранов - опасные остатки лекарственных средств.
«Наличие остатков лекарственных средств в пищевых продуктах нарушает требования технических регламентов «О безопасности молока и молочной продукции» и «О безопасности пищевой продукции»»,- сообщили в пресс-службе ведомства.
Сведения о полученных результатах поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, а также в управление ветеринарии субъектов РФ. Употребление данного сыра опасно для здоровья человека.