Популярнейший продукт для новогоднего стола – красная икра. Накануне праздников многие всерьез задумались, какую икру выбрать и как это сделать. Специалисты Роскачества поделились советами.
Эксперты советуют приобретать икру в стеклянной таре или на развес, так становится проще определить икру плохого качества. Икринки должны быть целыми, однородными по цвету. Не слипаться.
Смотрите также: Приморцам чаще стали предлагать «осетрину второй свежести» →