В Чугуевском районе на базе крестьянско-фермерского хозяйства «Кушнарёв» построили ферму для скота. Благодаря этому, в хозяйстве будут заниматься не только растениеводством, но и фермерством.
«На этой неделе мы завезли 100 черно-перстных коров из иркутского племенного репродуктора. Одна такая буренка дает до 8,5 тонн молока в год. Завод по переработке расположен недалеко от фермы, поэтому на местный рынок будет поступать продукция, изготовленная исключительно из цельного молока», – рассказал руководитель КФХ Евгений Кушнарев, добавив, что в течение четырех лет поголовье дойного стада планируется увеличить до 300 голов.
«За три года использование в производстве натурального молока увеличилось почти на пять тысяч тонн – до 45 тысяч тонн в 2017 году», – констатировал заместитель главы региона.