Очередное заседание штаба Приморского края по ценам показало, что на нашей территории производят самое качественное и недорогое молоко. Вице-губернатор Приморья Денис Бочкарёв детально рассмотрел вопросы, связанные с качеством молочной продукции края в ходе совещания.
Директор краевого департамента лицензирования и торговли Елена Коваль рассказала, что с начала 2017 года краевая тенденция роста цен на молоко оказалась значительно ниже, чем в целом по стране.
«По состоянию на 1 мая индекс роста цен на молоко пастеризованное 2,5-3,2% жирности в Приморье составил 101,8%. Индекс роста ниже, чем в соседнем Хабаровском крае на 0,3%, а также ниже, чем в целом по стране на 1%», – отметила Елена Коваль.
Руководители ведущих молокоперерабатывающих предприятий Приморья рассказали о технологиях, которые применяются на производстве. Так, по словам генерального директора АО Гормолокозавод «Артемовский» Олега Назарьева, вся их продукция изготовлена исключительно из натурального молока, которое поставляет с собственной фермы компания «Грин Агро».
«Количество входящего молока порядка 1,1 тысяч тонн в месяц, ровно столько мы выпускаем готовой продукции. Мы производим молоко из настоящего молока, сухое молоко используем в небольших количествах лишь там, где это необходимо по рецепту», – пояснил он.
Олег Назарьев также отметил, что в этом году в результате плановой реконструкции была увеличена мощность завода до 60 тонн готовой продукции в сутки. А на Арсеньевском молочном комбинате также изготавливают питьевое молоко из натурального, а в кисломолочные продукты добавляется сухое молоко высокого качества.
Вице-губернатор Денис Бочкарев подчеркнул, что на прилавках должно быть больше продукции местных товаропроизводителей из натурального молока по доступным ценам. По его словам, средняя продуктивность в Приморье – 5,5 тонн молока на одну корову в год. По этому показателю наш край – лидер на Дальнем Востоке.
Напомним, что 26 мая в рамках реализации краевой госпрограммы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. Повышение уровня жизни сельского населения Приморского края» на 2013-2020 годы в Приморье из Венгрии завезли 165 коров голштинской породы. Данный вид относят к рекордсменам по удою за один период лактации.
В Приморье стало больше отечественных сладостей 
В Приморье выросла цена на подсолнечное масло 
Цены в Приморье: дешевеют местные овощи и дорожают окорочка из США 
Лучшие товары выбрали в Приморье 
Во Владивостоке определили два участка для расположения рыбного рынка