Цена традиционного русского салата Оливье в 2019 году выросла до 326,5 рубля, на 4,3% по сравнению с 2018 годом, при этом инфляция за этот период составила 2,7%, следует из данных Росстата. В ноябре прошлого года для этого понадобилось бы 313 рублей.
Цена вареной колбасы выросла на 5,1%, маринованные огурцы подорожали на 5,5%, зеленый горошек — на 5,5%, куриные яйца — на 2,6%. Майонез стал дороже на 4,4%. Картофельстал дешевле на 4,7%, репчатый лук подешевел на 0,8%, морковь упала в цене на 11,1%.
Наибольший рост цены салата показал Чукотский автономном округ — на 16,4% (до 601 рубля).
Смотрите также: Во сколько приморцам обойдётся новогодний салат оливье? →