Завод по производству пресервов из икры лососевых рыб, который строит компания «Залив Восток» в Находке, запустят уже в 4 квартале 2021 года. Предприятие сможет выпускать 6 тонн готовой продукции в сутки.
«В настоящее время мы закупаем и монтируем производственное оборудование. В основном это холодильники, закаточные машины и конвейерная линия. Запуск производства состоится до конца 2021 года. Основной регион поставок – Москва и Московская область. В остальные регионы России станем поставлять через договоры с крупными торговыми сетями. Отгрузка будет идти из Находки в рефрижераторных контейнерах», – сообщил генеральный директор компании Александр Сомов.
Он также отметил, что, несмотря на удаленность от центра России, завод будет иметь преимущество – покупатели европейской части страны предпочитают икру, произведенную непосредственно в местах вылова лососевых пород рыб. К тому же дальневосточная икра славится вкусовыми качествами.
Икра будет упаковываться в жестяные банки вместимостью 140 и 95 граммов. Дополнительно рассматривается возможность использования стеклянных банок емкостью 230 граммов.
По соглашению с единым институтом развития – Корпорацией развития Дальнего Востока и Арктики вложения в проект составят 22,3 миллионов рублей, при этом 8,5 миллионов уже проинвестировано. На заводе смогут трудоустроиться 60 жителей города Находки.
