Специалисты регионального управления Роспотребнадзора распространили памятку, как летом избежать отравлений, и каких продуктов следует избегать в жару.
По данным Роспоребнадзора, в это время через продукты чаще передаются возбудители сальмонеллезов, дизентерии, норовирусной, ротавирусной и энтеровирусной инфекций, а также вирусного гепатита А. Врачи также говорят, что летом чаще обычного случаются пищевые токсикоинфекции – когда в продуктах или блюдах накапливаются токсины, которые вырабатывают различные микроорганизмов.
Чтобы минимизировать риски, медики советуют готовить эти блюда исключительно дома и хранить их в холодильнике не больше суток. Если же вы приобретаете готовую еду, врачи напоминают о необходимости в жару особо тщательно проверять сроки годности блюд.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
Что такое деловая программа ВЭФ? 
Примгидромет: в Приморском крае объявлено штормовое предупреждение 
В Приморье обнаружили мясо с опасными бактериями 
На трассе в районе Кипарисово ограничат движение большегрузов 
В бархатный сезон в Приморье запустят дополнительные электрички