Члены комиссии оценивают не только внешний вид готовых блюд, но также проверяют качество продуктов, осматривают пищевые блоки, где готовится и хранится еда.
Кстати, подобные визиты незапланированные и сотрудники учреждений не знают о них заранее.
Напомним, что аналогичные проверки проходят и в школах Владивостока. В городе создано несколько комиссий, которые также проверяют питание школьников.
Смотрите также: Сотрудники мэрии проверили питание в шести детских садах Владивостока →