Сотрудники мэрии Владивостока продолжают инспектировать детских сады краевой столицы. Специалисты контролируют питание детей в муниципальных дошкольных учреждениях
Так, на протяжении последних двух недель, комиссии проверили детское меню в 14-ти детсадах: № 15, 28, 33, 38, 39, 43, 48, 93, 110, 114, 154, 160, 164 и 176. Членами рабочей группы не было отмечено серьёзных нарушений в реализации и хранении готовых блюд.
«В каждом учреждении члены комиссии оценивают вес продуктов, их качество, соблюдается ли меню, ведутся ли бракеражные журналы. Также осматривают холодильники, помещения для продуктов, задают необходимые вопросы кладовщикам и поварам: все ли устраивает в работе поставщиков»,- сообщили в пресс службе администрации Владивостока.
Отметим, во всех 120 детских садах Владивостока созданы общественные комиссии, в которые вошли родители и просто неравнодушные граждане. Для них даже была проведена учёба с сотрудниками Центра гигиены и эпидемиологии.