Специалисты Россельхознадзора разоблачили двух производителей мясного фарша, продаваемого в Приморье. Состав фарша на этикетке сильно отличается от реального состава продукта в упаковке.
Так в фарше из мяса птицы, произведенном в цехе полуфабрикатов «Мечта» в Арсеньеве, нашли не заявленные производителем ДНК крупного рогатого скота и ДНК растений. В фарше домашнем от ООО «Феникс» из Хабаровска, который должен состоять из говядины и свинины, в лаборатории нашли не заявленные на этикетки ингредиенты – ДНК индейки курицы и растений.
«Подобные выявления говорят о замене части мяса более дешевым сырьем, что является свидетельством фальсификации продукции», - пояснили специалисты Приморской межобластной ветеринарной лаборатории Россельхознадзора.
В ведомстве также отметили, что в адрес производителей будут направлены предписания на отзыв декларации на серийный выпуск продукции.
Смотрите также:
- Приморцев чуть не заразили кишечной палочкой и другими бактериями →
- За фальсификацию продукции житель Приморья понесёт наказание →
- В Приморье изъяли 1200 тонн небезопасной сельди →