113

Пчёлы - дело серьёзное

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 33. АиФ-Приморье № 33 14/08/2019
В этом году - хороший урожай мёда.
В этом году - хороший урожай мёда. / Елизавета Перешиткина / АиФ

Есть много видов предпринимательской деятельности: кто-то торгует, кто-то строит. Однако в последнее время в Приморье всё больше людей начинают работать на земле, расширяют имеющиеся и создают новые хозяйства.

Пасеки в Приморском крае находятся во всех муниципалитетах, одна из самых крупных - в селе Раковка Уссурийского городского округа. Здесь на небольшой территории, окружённой липами, располагается около сотни ульев.

Передаю знания внуку

Один из пчеловодов, который работает на этом участке, - Леонид Бедах. Он рассказывает, что для него пчеловодство не просто хобби, а дело всей жизни. Его стаж составляет более пятидесяти лет. Конечно, как и везде, есть свои сложности.

«Пчеловодство - дело семейное, люди из поколения в поколение передают навыки работы с пчёлами и знания по обработке мёда. Сейчас обучаю своего внука этому ремеслу. В целом всё прекрасно, пасека работает, - рассказывает Леонид Бедах. - Но если в советское время мёд у нас закупали централизованно, то теперь этого нет. В своё время существовали целые конторы, которые работали с пасечниками. Мы точно знали, что продукцию у нас купят».

Мёд, кстати, дороже сахара в три раза. И это понятно, ведь его целебные свойства очевидны. Большой подмогой для сельчан стали продовольственные ярмарки и ежегодный фестиваль мёда, который проводится в Приморье. Там можно продать большие объёмы своей продукции.

Пасечник добавил, что из-за хорошей погоды, которая установилась в крае в конце июля - начале августа, пчёлы начали очень хорошо пополнять соты. Две недели принесли 15 килограммов свежего и вкусного липового мёда.

Вместе с Леонидом Бедах на участке работает и пчеловод Николай Пудрик. Пасечники считают, что такое соседство является выгодным, так как площадь, над которой летают пчёлы, большая. Чем больше пасек, тем более эффективно можно использовать все возможности для производства мёда.

«В 2018 году мы продали около тонны мёда, в этом году показатели могут быть меньше. Сезон заканчивается в начале сентября, и сейчас проходит активная сборка самого вкусного мёда – осеннего», - рассказал Николай Пудрик.

Поможет госпрограмма

От того, насколько хорошо будет продаваться осенью мёд, зависит будущее приморских пасек, доходы людей и возможность развивать производство.

При этом сельчане могут рассчитывать и на помощь со стороны администрации Приморского края. В регионе принята и работает государственная программа «Развитие сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. Повышение уровня жизни сельского населения Приморского края на 2013–2020 годы». Пчеловоды могут получить консультационную помощь для развития бизнеса. Есть возможность брать кредиты на льготных условиях.

Помимо этого, в крае проводится множество мероприятий, где пчеловоды обсуждают насущные темы. На одном из таких совещаний была поддержана инициатива об утверждении краевого закона на запрет вырубки липы. Сейчас такой закон принят. И для пчеловодов это огромное подспорье.

Председатель Союза пчеловодов Приморья Рамиль Еникеев считает, что вскоре удастся системно решить вопрос и со сбытом продукции. Есть даже варианты реализации нашего экологически чистого мёда за границей, например в Китае и в Японии.

- Администрация Приморского края поставила перед нами задачу: расширять рынки сбыта. Думаю, при помощи администрации у нас всё получится. Ведь дальневосточный мёд - это сложившийся бренд с отличной репутацией, - добавил Рамиль Еникеев.

КСТАТИ

24 августа в селе Анучино пройдёт фестиваль мёда «Анучино - медовое раздолье!». На мероприятии соберутся около сотни пчеловодов со всего Приморского края. Будут представлены приморские сорта мёда, главный бренд - липовый, а также весенние и осенние медоносы. Экологически чистый мёд можно будет приобрести на ярмарке-распродаже в течение всего дня.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах