Сотрудники Россельхознадзора выявили признаки фальсификации в пробах от сосисок молочных и мясного фарша «Домашний» производителя из Приморского края.
Проведённые исследования показали, что в продукции присутствует ДНК, которое не было заявлено на маркировке: в сосисках – ДНК сои, а в фарше – ДНК курицы. Согласно ГОСТу в состав продукции могут входить только свинина и говядина.
Кстати, помимо фальсификации в пробах были обнаружены бактерии группы кишечной палочки и превышение общего уровня бактериальной обсемененности в сосисках.
На производстве будет проведена проверка, а опасная продукция не допущена к реализации.
Смотрите также: За фальсификацию продукции житель Приморья понесёт наказание →