Примерное время чтения: 2 минуты
635

В школах Владивостока продолжаются внеплановые проверки

Анастасия Котлярова / Из личного архива
Владивосток, 12 ноября - АиФ-Приморье.

Проверка питания проводится в школах и детских садах Владивостока. Специальные ревизионные комиссии посещают учебные заведения, проверяют вес продуктов, их качество, соблюдение меню и ведение бракеражных журналов. А также устранены ли недостатки, которые показали прошлые проверки. Все посещения внеплановые, сотрудники учреждений заранее о них не знают.

Накануне, 11 ноября, проверяющими стали сотрудники мэрии и глава Владивостока Константин Шестаков. В ходе рабочей поездки он побывал в лицее № 41, а также в детском саду №166.

 

«Я убежден, что самыми лучшими контролёрами детского питания являются родители. Именно поэтому в школах Владивостока созданы инициативные группы родителей, которые регулярно следят за качеством блюд. С детскими садами ситуация немного сложнее, так как больше ограничительных мер для входа на кухню. Но совместно со специалистами мы сейчас проработаем все организационные моменты. И в будущем в детских садах Владивостока родители точно так же смогут следить за питанием»,– подчеркнул Константин Шестаков.

Проверки включают в себя осмотр холодильников, складских помещений, получение ответов на вопросы: все довольны ли работой поставщиков, доставлены ли продукты в полном объеме, есть ли среди них полуфабрикаты, соблюдается ли меню, разработанное в сотрудничестве со специалистами Роспотребнадзора с учетом здорового питания детей.

 

Такой подход помогает сделать процесс питания детей качественным. В случае возникновения претензий заведующие детскими садами и директора школ оформляют их письменно в адрес поставщика продуктов. Поставщик, в свою очередь, обязан оперативно устранить все недочеты.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах