Опасное молоко производили в Приморье

pixabay.com / pixabay.com

Лаборатория Россельхознадзора выявила нарушения в двух партиях сырого молока Приморского производителя     
   

Согласно результатам исследований, в двух партиях молока сырого от коров выявлено превышение содержания соматических клеток от 1,7 до 2,6 раз.

«Присутствие в молоке повышенного количества соматических клеток ведет к снижению его качества и технологических свойств при переработке»,- рассказали в пресс-службе ведомства.

Специалисты обращают внимание потребителей на то, что любое молоко лучше кипятить перед употреблением, это сводит к минимуму риск пищевых отравлений.