479

В произведенных в Приморье «котлетах домашних» нашли возбудителя листериоза

Владивосток, 22 мая - АиФ-Приморье.

Управлением Россельхознадзора забило тревогу. В ходе регулярной проверки производителей пищевых продуктов на безопасность для потребителей одну из проб забраковали по серьезным причинам. Лабораторные тесты показали наличие недопустимой «начинки» в мясных полуфабрикатах. В партии мясосодержащего полуфабриката «Котлеты домашние», произведенного известным приморским предприятием, были выявлены листерии. Пробы были отобраны инспектором Россельхознадзора на производстве.

«Листерия – возбудитель опасного заболевания человека листериоза. Листерии считаются особо опасными, так как способны выжить при низкой температуре. Для снижения риска инфицирования листериозом необходимо подвергать пищу тщательной термической обработке», -пояснили в ведомстве.

Результаты тестов были озвучены производителю, внесены в специальные базы данных. Кроме того, Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области по факту выявления продукции, не соответствующей требованиям техрегламентов, направит письмо в Федеральную службу по аккредитации на отзыв декларации на серийный выпуск продукции.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых

                     
        Самое интересное в регионах