Примерное время чтения: меньше минуты
248

Врач-реаниматолог Сорокин рассказал об опасности грибов

Евгения Гаева / АиФ
Владивосток, 21 июля - АиФ-Приморье.

Врач-реаниматолог-токсикогол отделения острых отравлений Владивостокской клинической больницы № 2.Виктора Сорокина рассказала, что ежегодно в грибной сезон на лечение поступает чуть более 20 человек с отравлением.

«Чем больше грибов, и больше заготовок, тем больше наших пациентов, в основном это неопытные грибники. На первом месте по количеству грибных отравлений -  недостаточная кулинарная обработка.  На втором - употребление в пищу продукта с длительным сроком хранения. Свежие грибы необходимо приготовить и съесть как можно скорее», - говорит Виктор Сорокин.

Врач предупредил, что нельзя употреблять в пищу грибы детям до 12 лет и людям, которые страдают хроническими заболеваниям ЖКТ.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах