Во Владивостоке в субботу, 4 июля, на центральной площади города будут работать сразу 17 гастрономических точек, где можно будет попробовать 54 блюда из морского гребешка. Об этом сообщила пресс-служба Министерства туризма Приморского края.
Ключевыми гастрономическими событиями на площади станут мастер‑классы по приготовлению яичницы‑болтуньи из 166 яиц и дальневосточного лимонада объёмом 166 литров. Там также будут представлены азиатские вкусы в большом пибимпабе и в супе том‑ям, который в рамках фестиваля переименовали в «влад‑ям».
Директор Туристско‑информационного центра Приморского края Ольга Гуревич пояснила, что гастрономия региона и дальневосточная кухня — один из самых простых способов влюбиться в край и почувствовать его атмосферу. По её словам, в портфеле центра реализована большая линейка гастрономических и краеведческих событий, и с каждым годом интерес туристов и жителей края к таким «вкусным» мероприятиям растёт.
Сейчас в городе проводятся более 15 фестивалей в год, связанных с гастрономией. Это позволяет туристам в любой сезон попробовать разные дальневосточные продукты по доступной цене, привлекать в регион новых и возвратных туристов, увеличивать продолжительность поездки и объединять местный бизнес.
Уже в понедельник, 6 июля, в 25 городах страны, включая Владивосток, стартует ресторанный фестиваль «На Гребне», которому в этом году исполняется девять лет. В фестивале примут участие 125 ресторанов не только на Дальнем Востоке, но и в столицах и крупных региональных центрах.
Праздничные мероприятия в честь 166‑й годовщины основания Владивостока пройдут во всех районах города со 2 по 5 июля. Уличная программа организована Министерством туризма Приморского края, администрацией Владивостока и Туристско‑информационным центром Приморского края (Visit Primorye) при поддержке Национального центра «Россия» в Приморском крае и паназиатского ресторана.