Специалисты ведомства предполагают, что порча товара возможно произошла из-за несоблюдения технологии производства и температурных режимом при перевозке продукции.
«После разморозки такой продукции патогенная микрофлора начинает развиваться с большой скоростью»,- подчеркнули в ведомстве.
Информация доведена до владельца продукции. Дальнейший оборот краба запрещен.