Лаборатория Россельхознадзора провела исследование пробы, отобранной от партии замороженных вареников с картофелем и луком приморского производителя. В результате лабораторных испытаний в ней выявлены бактерии группы кишечной палочки и превышение уровня бактериальной обсемененности. Уровень бактериальной обсемененности был превышен в 60 раз.
«Превышение нормативного значения по этим показателям обычно свидетельствует о недостаточно эффективной термической обработке сырья, о плохой обработке оборудования или о неудовлетворительных условиях хранения или транспортировки продукта»,- резюмировали в пресс-службе Россельхознадзора.
Отметим, производственный контроль является важным элементом системы контроля на всех стадиях производства – от поступления сырья до готовой продукции, в том числе предназначенной на экспорт. Информация доведена до производителя продукции для предотвращения ее использования и реализации.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
Граждане рассказали, что с квитанциями ЖКХ начали получать важные памятки 
С 1 августа. Нововведения могут обернуться для автомобилистов штрафами 
Кожемяко поставил "неудовлетворительно" коммунальщикам 
Мэр Владивостока проверил, как проходит ремонт дорог 
Погода в Приморье: влажно, прохладно, морось