Примерное время чтения: меньше минуты
295

В Приморье обнаружили партию сыра с кишечной палочной

Елена Степаненко / Из личного архива
Владивосток, 3 декабря - АиФ-Приморье.

В Приморье в партии сыра выявили кишечную палочку. Об этом сообщает региональное управление Россельхознадзора.

Отклонение по микробиологическим показателям обнаружили в продукции, поступившей в регион с Алтая.

Кишечную палочку выявили в партии полутвёрдого сыра с массовой долей жирности в 50 процентов. Общий вес опасного продукта превышает 240 килограммов.

Поскольку сыр не подвергается термической обработке, употребление такой продукции может грозить пищевыми отравлениями.

Наличие бактериальной обсеменённости может говорить о несоблюдении чистоты на производстве или несоблюдении безопасных температурных режимов при транспортировке.

Регулятор выдал предписание изъять опасную продукцию из оборота.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах