Примерное время чтения: 4 минуты
106

Что поставить на новогодний стол?

Важно накормить гостей досыта и не обидеть символ грядущего года.
Важно накормить гостей досыта и не обидеть символ грядущего года. / АиФ / АиФ

Чем лучше украсить новогодний стол для хищника? Тигр считается гурманом, который употребляет лишь благородную, но при этом сытную пищу. Поэтому стоит заранее задуматься о том, что же приготовить для встречи нового года и как удивить собравшихся. Здесь стоит учитывать два фактора – накормить гостей досыта и не обидеть символ грядущего года.

На любой вкус и цвет 

Многие говорят, что для того, чтобы весь год был успешным, необходимо строго изучать гастрономические пристрастия тигра. То есть определить те продукты, к которым символ года более снисходителен. О том, как упростить этот процесс и выбрать недорогие, но вкусные блюда на любой вкус, пойдёт речь далее.

Откуда пришла такая традиция по поводу ограничения блюд на новогоднем столе? Корни прорастают с Востока, именно там люди до точности расписывают количество продуктов, их совместимость, чтобы порадовать символ года.

Стоит отметить, что тигр является всеядным животным, поэтому хозяйка может поставить на стол почти любое блюдо, но существуют некоторые ограничения.

В первую очередь в новогоднюю ночь на столе должно быть мясо. Лучше отдать предпочтение птице и свинине. А вот от говядины лучше воздержаться.

По древней легенде тигр и бык являются злейшими врагами. Поэтому любое напоминание о парнокопытном может разозлить символ будущего года.

Любимое блюдо тигра лучше готовить и подавать большим куском, а после подачи непосредственно резать на порционные кусочки. Подойдёт любое мясо, от жареного до варёного.

«Наилучший вариант в этом году – шашлык. Оно будет являться идеальным горячим блюдом. Также не стоит забывать о мясной нарезке. Но должное внимание уделяйте не только вкусу нарезки, но и её внешнему виду. Чем красочней будут украшены кусочки и ломтики, тем лучше. Тигр это оценит», – рассказал ведущий повар Михаил Хайрулов.

Если же вы не употребляете животный белок, а предпочитаете растительный, то обычное мясо можно заменить соевым. Приготовить из него, к примеру, жаркое или гуляш либо подавать с разными соусами, чтобы разнообразить вегетарианский стол.

Холодные закуски, такие как всевозможные канапе и бутерброды, тоже должны быть с мясной составляющей, например, паштет, ломтик буженины и прочее.

Чем больше, тем лучше 

Ну а чтобы мясные блюда оказались ещё вкуснее, к ним необходимо добавить овощи. Подойдут обычные овощные гарниры в виде кабачков, моркови, картофеля. Овощи можно подавать как в сыром виде, так и в парном либо запечённом. Предпочтение стоит отдавать блюдам, приготовленным на гриле или на мангале.

Тигр очень обрадуется разнообразию овощных закусок оранжевого, зелёного и жёлтого цветов. К таким можно отнести овощные нарезки из болгарского перца, морковки, огурцов и других вкусных и полезных овощей. Чем больше, тем лучше.

Не стоит забывать о самых простых салатах, на которые вы потратите минимальные средства, но с мясом они будут замечательно сочетаться – винегрет, оливье, квашеная капуста с маслом.

Все оттенки жёлтого и оранжевого 

Чтобы основное блюдо лучше усваивалось, можно добавить немного горячительных напитков, если же вы не употребляете алкоголь, то можете приготовить безалкогольные коктейли. Но тут необходимо быть бдительным и не поддаваться искушению. При выборе алкогольной продукции необходимо отдать предпочтение тем напиткам, которые имеют пшеничный или соломенный цвет. Но важно приобретать такую продукцию в проверенных магазинах.

«Если на этикетке не указан производитель, а вместо этого присутствует надпись: «Сувенирная продукция», если вместо государственной специальной марки на бутылке есть похожая на неё наклейка, на которой написано: «Не является акцизной маркой», покупать такие напитки точно не стоит», – говорит начальник контрольного отдела министерства промышленности и торговли Приморья Владимир Домышев.

А если вы решили отпраздновать предстоящий праздник в трезвом состоянии, то стоит отдать предпочтение натуральным напиткам в оранжево-жёлтой гамме – хороши, к примеру, компоты из сухофруктов и облепиховый морс, но тут всё на ваш вкус.

Лучше провести этот Новый год в небольших семейных компаниях либо с близкими друзьями. Украсить дом как можно большим количеством гирлянд, желательно зелёного цвета.

Поэтому проведите самый запоминающийся день в году в тепле, заботе и уюте, как и весь предстоящий год.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах