Примерное время чтения: 2 минуты
273

Во Владивостоке школьников кормили некачественным маслом

Владивосток, 25 апреля - АиФ-Приморье.

Накануне, специалисты Россельхознадзора провели плановую проверку пищеблоков в детских садах и школах Владивостока. В результате проверки был вскрыт факт использования недоброкачественной молочной продукции в одном из учреждений.

«В результате проверки в четырёх детских садах и двух школах было выявлено использование сливочного масла с повышенным содержанием стеринов. Помимо этого, в продукции были обнаружены отключения от нормы по жиро-кислотному составу»,- сообщили в пресс-службе Россельхознадзора.

Применение растительных жиров при изготовлении сливочного масла позволяет существенно снизить производственные издержки, что, в свою очередь, удешевляет продукцию и делает ее более доступной для покупателя.

Важно понимать, что отклонение от стандартов жиро-кислотного состава не окажет серьезного влияния на организм взрослого человека. Однако повышенное содержание стеринов может привести к проблемам с работой печени и селезенки, к повышенному давлению и неправильному свертыванию крови. Систематическое употребление детьми подобных продуктов неизбежно обернется для них проблемами физического и умственного развития. Вот почему государственные нормы в детском питании не допускают применение суррогатов.

Закон обязывает производителей сливочного масла указывать соответствующие показатели на упаковке продукции. Их отсутствие является грубым нарушением российского законодательства и соглашений в рамках Таможенного союза.

Надзорное ведомство произведет выемку недоброкачественной продукции из пищеблоков учебных заведений Владивостока, а также у производителя. В течение 10 суток производителю надлежит устранить выявленные нарушения.

Смотрите также:

Оцените материал
Оставить комментарий (1)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах